Простой рецепт грибной закуски из кабачков, которая идеально подходит под холодную водочку. Рецепт содержит кабачки, соль, перец, сахар, масло, укроп, уксус и чеснок. Кабачки нарезаются крупными ломтиками, маринуются с укропом и чесноком, затем стерилизуются в банках в течение 5-7 минут. Закуска идеально подходит для тех, кто не имеет доступа к лесным грибам.